L'hot dog è da sempre il cibo preferito dagli americani. I precedenti resoconti della globalizzazione l'hanno portato nel resto del mondo. Quindi, è ovvio che le persone saranno curiose o preoccupate per ciò che accade.
Adoriamo i nostri hot dog, vero? È semplicemente la cosa migliore, prendersi una pausa dal lavoro, scendere alla stalla dove vengono prodotti i cani più deliziosi e più caldi e addentare una di quelle bellezze! Veloce come arriva il fast food. Un hot dog è anche un popolare cibo da festa. Ma come ti piacerebbe se potessi farli in casa? Intendiamo, nelle fredde notti invernali, se ti viene un'improvvisa voglia di loro, difficilmente puoi esaurire e procurartene uno.Per gustarli a casa bisogna conoscere gli ingredienti e la ricetta. Ed è proprio di questo che tratta questo articolo!
L'hot dog
Da dove viene questa prelibatezza tutta americana? Si dice che la prima vendita commerciale di hot dog sia stata da parte di immigrati tedeschi negli Stati Uniti. Giusto! I tedeschi lo portarono negli Stati Uniti. Questo forse spiega perché si chiamano wurstel!
Il problema degli ingredienti è che le cose che metti all'interno del tuo hot dog variano in gran parte in base al tuo gusto personale! Quindi, puoi crearne uno su misura a tuo piacimento, poiché non ci sono regole ferree che regolano gli ingredienti. Sono tutti abbastanza diversi! Iniziamo con la carne.
Ci sono 4 tipi principali di carne che entrano in un hot dog. Il primo tipo si chiama All Beef. Come suggerisce il nome, tutto il manzo è fatto esclusivamente di carne di manzo e non dovrebbero essere aggiunte proteine di soia o altri riempitivi solidi a base di latte.
Il secondo tipo di carne si chiama Kosher Anche questa carne è tutta di manzo, ma c'è una generosa quantità di aglio aggiunta accentuare il sapore dell'hot dog. Poi c'è il Meat Dog, che contiene sia carne di maiale che carne di manzo. Di solito la proporzione è di circa il 40% di maiale e il 60% di manzo. E infine c'è il Frankfurter, che ha circa il 3,5% di riempitivi e una combinazione di diverse carni. Puoi semplicemente scaldare la carne per ammorbidirla o friggerla in olio d'oliva. Ci sono anche altri tipi di carne di pollo e tacchino.
A causa delle preoccupazioni sollevate dal pubblico in merito ai rischi per la salute del consumo eccessivo di carne rossa, i ricercatori di hot dog hanno affermato che le persone che li consumano quotidianamente corrono un rischio aumentato del 20% di cancro del colon-retto, a causa di elevate quantità di grassi, sale, nitrato di sodio e nitrito.
La seconda cosa che conta di più in un hot dog è la guarnizione.La guarnizione è di nuovo una tua scelta in quanto hai una miriade di ingredienti che la accompagnano per supportarti. Mentre il pepe nero e la senape rimangono la norma, puoi provare qualcosa di nuovo, come insalata di cavolo, salsa, jalapeno, peperoncino, formaggio, ketchup, crauti, maionese, cipolle, ecc.
L'ultima parte che compone il tuo hot dog è il panino. Anche qui ci sono diverse varianti, come il pane normale, il pane con condimento italiano, il pane al formaggio e il pane di mais.
Come fare un hot dog
Crearne uno è molto semplice. Innanzitutto, raccogli tutti gli ingredienti sopra specificati. Quindi riscaldi o friggi la carne, a seconda di come ti piace. Mettilo nel panino con la guarnizione che preferisci e voilà! Il vostro hot dog è pronto! Ogni persona ha i suoi gusti e c'è un hot dog per soddisfare il proprio gusto preferito. Ora sai di cosa hai bisogno per fare un hot dog. Quindi, continua a divertirti!
