Sebbene tutti noi abbiamo il nostro vizio quando si tratta dei nostri liquori preferiti, il rum è uno per tutti. Alcuni dei migliori cocktail escono da questa bevanda versatile: intrugli fruttati, speziati e semplici allo stesso modo! Il rum si sposa brillantemente con quasi tutti i tipi di frutta e, quindi, è un ingrediente importante nella maggior parte dei cocktail e dei dessert.
Il rum leggero ha un sapore relativamente più delicato ed è più spesso utilizzato nei cocktail. Il rum scuro, invece, è più forte e viene utilizzato in torte e altri dolci. I cocktail al rum ghiacciato sono un'assoluta delizia e accontentano quasi tutti con le papille gustative!
Ecco un semplice trucco per usare il ghiaccio tritato al posto dei cubetti di ghiaccio per i tuoi cocktail. Questo può essere estremamente utile se hai ospiti all'ultimo minuto o se semplicemente non hai avuto il tempo di preparare il cocktail la sera prima! Dopotutto, anche un cocktail ghiacciato dovrà essere ben miscelato prima di essere servito. Quindi non preoccuparti, poiché il risultato finale sarà abbastanza simile, se non lo stesso. Se stai optando per la miscelazione all'ultimo momento, allora è consigliabile miscelare il distillato con il succo ghiacciato, o qualsiasi altra miscela tu stia usando, poiché troppo ghiaccio lo diluirà. Di seguito abbiamo elencato alcune ricette di cocktail al rum. Come accennato, puoi provare a congelarli per una notte e poi frullarli alla perfezione, oppure frullarli semplicemente con del ghiaccio tritato prima di servirli.
Ricette per bevande al rum surgelate
Daiquiri alla fragola
Ingredienti
Fragole surgelate – 3 oz. Captain Morgan Original Spiced Rum – 1Вј oz. Miscela agrodolce – 1Вѕ oz. Ghiaccio tritato – 1 tazza
Metodo
вњ¦ Raccogliere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.вњ¦ Versare nel bicchiere desiderato e guarnire con una fragola fresca o una ciliegia.
Daiquiri surgelati al lime
Ingredienti
Concentrato di limetta congelato – 12 fl. oz. Rum – 12 fl. oz. Ghiaccio tritato – 1 tazza Ciliegia o lime (per guarnire)
Metodo
вњ¦ Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a ottenere un composto liscio.… Versare nei bicchieri e servire immediatamente con ghiaccio.
Horchata con aggiunta di rum
Ingredienti
Riso a chicco lungo crudo – 1 tazza Acqua calda – 64 oz. Latte condensato – 14 oz. Latte – 10 oz. Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino Cannella in polvere – ½ cucchiaino Rum ☘ tazza Schiacciato Ghiaccio
Metodo
вњ¦ Immergere il riso in acqua tiepida per circa 30 minuti.… Ora rimuovere il riso e conservare l'acqua residua. Usando un robot da cucina, incolla il riso insieme alla cannella. Rimetti la pasta di riso nella stessa acqua ancora una volta. Lasciar riposare per circa 2 ore. Mescolare di tanto in tanto mentre l'acqua diventa lattiginosa. Usare un setaccio fine per raccogliere quest'acqua in una caraffa. Frullare insieme gli ingredienti rimanenti (tranne il ghiaccio) e aggiungere la miscela nella stessa caraffa. Mescolare bene e conservare in frigorifero per 2 ore prima del momento di servire.… Versare in un bicchiere con ghiaccio tritato e servire freddo.
Delizie di granita di fragole di Brenda
Ingredienti
Soda al limone e lime – 140 oz. Acqua – 48 oz. Succo d'ananas – 46 fl. oz. Fragole (fresche o congelate) - 32 fl. oz. Zucchero – 24 oz. Concentrato di limonata congelata – 12 fl. oz. Concentrato di succo d'arancia congelato – 12 fl. oz. Rum – 16 oz.
Metodo
вњ¦ Prendere le fragole e frullarle in un frullatore.вњ¦ Sciogliere lo zucchero nell'acqua portando il composto a ebollizione in una casseruola. Mescolare bene per scioglierlo, quindi lasciarlo raffreddare completamente.… Una volta che la soluzione è a temperatura ambiente, aggiungere la purea di fragole, seguita dal succo di ananas, succo d'arancia e limonata.… Infine, aggiungere il rum al amalgamare e amalgamare bene. Ora, sposta l'intera bevanda in un secchiello per gelato e congelala durante la notte. bicchiere e completare con la soda al limone e lime.
La miscela surgelata si conserva per quasi un mese!
Ponch al rum caraibico
Ingredienti
Succo d'arancia – 4 tazze Sciroppo semplice – 2 tazze Succo di lime fresco – 1 tazza Rum ambrato – 24 oz.
Metodo
вњ¦ Prendi il succo di lime, lo sciroppo semplice, il rum, il succo d'arancia e il bitter in una brocca e mescola bene.… Versa il cocktail nei bicchieri e servi con ghiaccio tritato. Guarnire con noce moscata grattugiata e fettine di arancia.
Questa ricetta è versatile e funziona a meraviglia con quasi tutti i frutti. Basta sostituire il succo d'arancia con un altro e ricordarsi di essere abbondante con la guarnizione di frutta!
Mojito
Ingredienti
Rum bianco – 2 fl. oz. Acqua gassata 4 fl. oz. Zucchero a velo – ½ cucchiaino. Succo di lime – 1 cucchiaino. Menta fresca – 2 rametti (1 tritato per la preparazione e 1 per guarnire) Ghiaccio tritato – ½ tazza
Metodo
вњ¦ Mescolate bene lo zucchero a velo e il succo di lime in un bicchiere.… Prendete un rametto di foglie di menta e schiacciatele prima di aggiungerle al composto.… Ora riempite abbondantemente il bicchiere di trito ghiaccio, aggiungere il rum e completare con acqua gassata.вњ¦ Guarnire con un rametto di menta e servire subito.
Malibu Bay Breeze
Ingredienti
Jiggers rum aromatizzato al cocco – 1.5 fl.oz. Succo d'ananas – 4 fl. oz. Succo di mirtillo rosso – 1 cucchiaio. Ghiaccio tritato – 1 tazza
Metodo
вњ¦ Immergere il riso in acqua tiepida per circa 30 minuti.… Mescolare tutti gli ingredienti e mescolare bene. Guarnire con la menta e servire freddo.… Guarnire con un rametto di menta e servire immediatamente.
Pineapple Breeze
Ingredienti
Ghiaccio tritato – 1 ВЅ tazze Rum al gusto di cocco Jiggers – 1,5 fl. oz. Soda al limone e lime -12 oz. Succo d'ananas - 2 fl. oz. Succo d'arancia – 2 fl. once
Metodo
вњ¦ Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da 16 oz. bicchiere, guarniscilo con ghiaccio tritato e servi freddo.
Rum Runner
Ingredienti
Captain Morgan Original Spiced Rum – ¾ oz. Liquore al mora – ¾ oz. Crème de banana liqueur – ¾ oz. Succo d'arancia – 2 once Granatina – ¾ oz. Ghiaccio tritato – 8 once
Metodo
вњ¦ Mettere tutti gli ingredienti compreso il ghiaccio in un frullatore e frullare fino ad ottenere una consistenza liquida.вњ¦ Versare in un bicchiere e servire subito.
Blue Rita
Ingredienti
Tequila – 1 fl. oz. Blue Curacao – ¾ fl. oz. Rum al cocco – ½ fl. oz. Miscela acida - 4 fl. oz. Ghiaccio tritato – 1 tazza
Metodo
вњ¦ Usa un cocktail mixer per mescolare bene tutti gli ingredienti, quindi versa sul ghiaccio tritato nel bicchiere desiderato.… Guarnisci con lime e servi immediatamente.
Pina Colada
Ingredienti
Captain Morgan Original Spiced Rum – 1Вј oz. Pina colada mix – 6 oz. Ananas – 1 lancia Ciliegia al maraschino – 1
Metodo
вњ¦ Aggiungere il mix di rum e pina coloda in un frullatore con ghiaccio tritato e frullare fino a ottenere un composto liscio.… Versare nel bicchiere desiderato e guarnire con la fetta di ananas e la ciliegia al maraschino.
Perfetto Mai Tai
Ingredienti
Succo d'arancia fresco – 64 oz. Rum chiaro – 16 oz. Rum scuro – 8 oz. Rum 151 proof – 8 oz. Liquore all'arancia – 8 oz. Sciroppo aromatizzato alla mandorla – 8 oz. Sciroppo semplice – 8 oz. Lime, spremuto – 10
Metodo
вњ¦ Mescolare tutti gli ingredienti tranne il succo d'arancia fresco in una brocca capiente.вњ¦ Per servire, completare la bevanda con succo d'arancia e ghiaccio in 12 once. Occhiali.
Cuba Libre classico
Ingredienti Ghiaccio tritato – 1 tazza Rum – 2 fl. oz. Cola – 4 fl. oz. Succo di lime fresco – 2 cucchiai. Essenza di vaniglia – (opzionale)
Metodo
вњ¦ Prendi un 12 oz. bicchiere, e riempirlo abbondantemente di ghiaccio. Versare il rum, seguito dalla Cola e dal succo di lime. Mescola bene e servi.… Aggiungi un pizzico di vaniglia per un tocco semplice ma unico.… Se la Coca-Cola non è molto di tuo gusto, scambia metà della sua porzione con soda club.… Rib alta il Cuba Libre della vecchia scuola aggiungendo Gin Bombay Sapphire e bitter Angostura.
