Da quando sono stati cooptati dal marketing di massa, i termini "artigianato" e "artigianato" sono diventati sia grossolanamente abusati che ampiamente fraintesi. Ecco perché eviteremo entrambi i termini ed esploreremo invece "piccoli lotti".
Per la cronaca: alcuni grandi produttori producono ottimi whisky. I Big Guys hanno sia il tempo di far maturare il whisky sia i soldi per ospitare grandi magazzini di alcol, adatti a nascondere l'arco del patto stesso. Grande non significa cattivo, e piccolo non significa buono di default. Allora perché le persone sono così entusiaste dei bourbon piccoli?
Primo, perché il bourbon è unicamente americano. Tutti i bourbon sono per definizione whisky, ma non tutti i whisky sono bourbon. Richiedono una poltiglia che sia almeno il 51% di mais e devono essere invecchiati in botti di rovere nuove e carbonizzate. Non è richiesta l'età minima, ma i bourbon di età inferiore ai quattro anni richiedono una dichiarazione di età sull'etichetta.
E cosa rende speciale la produzione in piccoli lotti? Le piccole variazioni da lotto a lotto che danno carattere al prodotto; come le varietà di mais cimelio cambiano sfumatura e complessità; la dimensione e la forma delle botti; il modo in cui l'imprevedibilità del tempo influisce sull'invecchiamento. Rimuovi queste piccole fluttuazioni e il risultato finale è la perfezione sterile.
Tuttavia, non tutti i bourbon sono uguali e gli articoli in piccoli lotti tendono ad essere costosi. Per guidare le tue decisioni di acquisto, abbiamo suddiviso questi 10 bourbon in piccoli lotti davvero speciali in tre categorie: sipper, cocktail e regali. A proposito, sapevi che bere whisky è associato a una vita più lunga? Dai un'occhiata al rapporto esclusivo che ha cambiato migliaia di vite: da 100 modi di vivere a 100!
sippers
Alla ricerca di un grande bourbon occasionale? Questi sono i migliori spiriti artigianali da gustare da soli o con gli amici.
Berretto rifinito a botte di angelo dell'invidia
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Fuoco di accampamento americano occidentale
Occasione: celebra il completamento della tua buca per il fuoco con gli amici e questo bourbon salato e affumicato. $ 62 su winefolder.com
Quindi investi in una bottiglia - bere ottimo whisky è solo una di queste incredibilmente 40 cose che dovresti fare nei tuoi 40!
Whisky Bourbon invecchiato Hillrock Solera
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COCKTAILS
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Pochi borbonici
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Usalo per creare uno di questi 10 cocktail di whisky creativi che stupiranno!
Anche da Best Life: Surprising Foods Personal Trainers giuro
Corsair Nashville Bourbon
Non lasciare che i tuoi ospiti ottengano i vapori mentre guardano il Derby; servire Mint Juleps realizzato con questo nuovo classico del sud. $ il 70
Van Brunt Stillhouse
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Hudson Four Grain Bourbon
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I REGALI
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Borbone della Contea di Kings
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LIS Whisky Bourbon Straight Rider Rider
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