Le rughe sono un naturale sottoprodotto del processo di invecchiamento. Nel tempo, la pelle perde elasticità e diventa più sottile e secca, aumentando il suo potenziale di danno. Mentre l'ereditarietà, l'eccessiva esposizione al sole e il fumo sono i principali fattori che contribuiscono alle rughe, secondo MedlinePlus, una dieta sana può migliorare la salute della pelle e aiutare a prevenire le rughe. Per i migliori risultati, chiedere indicazioni al proprio dermatologo.
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Peperoni rossi
I peperoni rossi sono una delle fonti alimentari più ricche di vitamina C. Secondo una ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition in Ottobre 2007, gli alimenti ricchi di vitamina C possono aiutare a prevenire le rughe. Nello studio, i ricercatori hanno analizzato l'assunzione di nutrienti e i sintomi dell'invecchiamento cutaneo in 4, 025 donne di età compresa tra 40 e 74 anni. Le donne che hanno assunto un elevato apporto di vitamina C nell'ambito di una dieta sana hanno mostrato una pelle dall'aspetto più giovane.
Succo d'arancia
Il succo d'arancia favorisce l'idratazione, che è importante per una pelle sana. Inoltre, è seconda solo ai peperoni rossi a contenuto di vitamina C, con una porzione di 3/4 tazze che fornisce oltre il 150% dell'assunzione giornaliera raccomandata.
Agrumi
Gli agrumi sono una ricca fonte di vitamina C e contengono più fibre dei succhi di agrumi. Un'arancia media fornisce il 117% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C, mentre un pompelmo intero fornisce oltre il 120%.
Cereali integrali
I cereali integrali forniscono una ricca quantità di sostanze nutritive e fibre. Lo studio "American Journal of Clinical Nutrition" ha anche riportato un collegamento tra diete ricche di carboidrati raffinati e invecchiamento della pelle. Sostituisci regolarmente pane, pasta, cereali e snack con equivalenti integrali per ottenere i migliori risultati.
Pesci grassi
I pesci grassi forniscono acidi grassi omega-3, grassi sani che favoriscono la salute cardiovascolare. I grassi Omega-3 possono anche ridurre la risposta infiammatoria della pelle alle tossine e ai raggi UV e portare a un minor numero di rughe, secondo Allison Tannis, autore di "Nutrire la pelle, affamare le rughe". Per ottenere i migliori risultati, consumare regolarmente pesce grasso come salmone, tonno e sardine.
Semi di lino
I semi di lino forniscono anche benefici di acidi grassi omega-3 e una ricca quantità di fibre. Per ottenere i massimi benefici, aggiungi frequentemente semi di lino macinati a cereali, frullati, yogurt e prodotti da forno.
Noci
Le noci e l'olio di noci contengono anche acidi grassi omega-3. Tannis consiglia di guarnire le insalate con le noci e di preparare condimenti salutari con olio di noci come opzioni salutari e nutrienti per la pelle.
Verdi a foglia verde
Le verdure a foglia verde, come gli spinaci e il cavolo, sono ricchi di sostanze nutritive e fibre. Gli antiossidanti nelle verdure a foglia verde proteggono la pelle, secondo il dermatologo Lawrence E.Gibson. Consumare una varietà di verdure a foglia verde regolarmente per i massimi benefici.
Legumi
Secondo Tannis, legumi come fagioli e lenticchie contengono fitonutrienti che migliorano la produzione di collagene e migliorano i livelli ormonali, che possono contribuire alle rughe. Sostituisci spesso le carni ad alto contenuto di grassi con legumi per ottenere benefici maggiori.
Mandorle
Le mandorle sono una ricca fonte di vitamina E. Questo nutriente liposolubile favorisce l'elasticità della pelle, secondo il Tannis, e può ridurre la formazione di rughe. Per beneficiare della vitamina E, goditi le mandorle crude e tostate come spuntini salutari e integratori alimentari. Il burro di mandorle è anche ricco di vitamina E.
