Non è un segreto che invecchiando, alcune cose richiedono più cure. Ad esempio, probabilmente già sai che devi prenderti cura del tuo cuore, del tuo peso e persino dell'erezione. Bene, devi anche assicurarti di prenderti cura del tuo cervello. Ci sono molti modi per farlo, ma una strategia chiave è assicurarsi che stai mangiando bene. Gli alimenti per il cervello adeguati possono mantenerti affilato quando entri nei 40 anni, quindi abbiamo parlato con alcuni esperti su cosa dovresti mangiare per mantenere forte la tua noggin. E qui abbiamo alcuni altri fantastici alimenti per il cervello.
1 salmone selvatico
Una porzione di quattro once di salmone ha circa 2.000 milligrammi di DHA ed EPA, due acidi grassi chiave che servono come olio per l'hardware del cervello. Cerca almeno due porzioni di pesce grasso a settimana, afferma la dietista Joan Salge Blake, autrice di Nutrition and You .
2 mirtilli
Pensa ai mirtilli come antiruggine per la tua materia grigia. Sono ricchi di antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi che causano incendi neuronali. Mangia una tazza di mirtilli freschi o congelati al giorno, afferma la dietista Suzanne Farrell di Cherry Creek Nutrition a Denver. E come bonus aggiuntivo, i mirtilli fanno miracoli per la tua libido.
3 tè verde o nero
La catechina antiossidante, presente nel tè, favorisce il flusso sanguigno, aumentando la potenza del cervello migliorando la memoria, l'umore e la concentrazione. Bevi una tazza di tè appena fatto al giorno, caldo o freddo. I tè in bottiglia non hanno lo stesso effetto.
4 cereali integrali
Il cervello è una fornace che richiede una fornitura costante di carburante (sotto forma di glucosio) per funzionare. I cereali integrali ricchi di fibre forniscono un flusso uniforme e le loro vitamine del gruppo B nutrono il sistema nervoso. L'avena (che è anche uno dei migliori alimenti per il tuo cuore), il riso integrale e il pane integrale sono le tue migliori scommesse, dice Blake.
5 fagioli
I fagioli sono carboidrati complessi ricchi di proteine che stabilizzano i livelli di glucosio e forniscono energia costante al cervello. Sebbene possa fare qualsiasi tipo di fagiolo, i reni hanno più omega-3. Punta a mezza tazza ogni giorno, dice Blake. E qui ci sono alcuni altri alimenti che dovresti mangiare man mano che invecchi.
6 mandorle
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Nosh su un'oncia di mandorle al giorno per aumentare la vitamina E, un basso livello dei quali è associato a scarse prestazioni di memoria e declino cognitivo, afferma il dietista Sari Greaves, creatore di bevanda energetica inVok.
7 prodotti lattiero-caseari
Il latte e lo yogurt bianco sono ricchi di proteine e vitamine del gruppo B e hanno bassi indici glicemici, il che significa che forniscono un flusso stabile di energia al cervello. Punta a tre porzioni al giorno di latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi, afferma Greaves.
8 avocado
Caricato con grassi monosaturi, l'avocado aumenta il flusso di sangue al cervello, portando a una migliore funzione cognitiva. Mangia un 1/4 di tazza due volte a settimana, dice Greaves.
9 cioccolato fondente
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I flavonoidi, un nutriente naturale nel cacao, migliorano il flusso sanguigno nel cervello, che aiuta a rafforzare la funzione cognitiva. La caffeina nel cioccolato migliora anche la concentrazione. Concediti un'oncia di cioccolato fondente al giorno per ottenere tutti i benefici, afferma Greaves. Buone notizie, il cioccolato fa anche bene al tuo cuore.
10 curcuma
La curcumina, l'ingrediente principale della curcuma, migliora la funzione cognitiva, secondo una serie di prove. Usa la curcuma per aromatizzare le carni magre invece del sale. Si abbina bene anche con verdure, riso e condimenti per insalata.
